Nanas Pfirsich-Melba-Obstsalat glänzt als eigenständiger Leckerbissen, passt aber auch wunderbar zu Shortbread-Keksen oder einem Klecks Schlagsahne. Für einen Kontrast in der Textur können Sie es mit einem knusprigen Tuile- oder Rührkuchen kombinieren. Um es zu einem eigenständigen Brunch zu machen, passt es wunderbar zu Quiches oder herzhaften Scones. Nanas Melba-Pfirsich-
Fruchtsalat Portionen : 8-10 Zutaten 1 Packung (3 oz) Gelatine mit Pfirsichgeschmack 1 Tasse kochendes Wasser 1 Tasse kaltes Wasser 1 Dose (15 oz) geschnittene Pfirsiche, abgetropft (oder frische Pfirsiche verwenden, falls verfügbar) 1 Tasse frische oder gefrorene Himbeeren 1 Banane, in Scheiben geschnitten (optional) Schlagsahne oder Vanilleeis zum Servieren Gelatine auflösen : In einer großen Schüssel die Gelatine mit Vanillegeschmack hinzufügen. Gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser über die Gelatine und rühren Sie etwa 2 Minuten lang, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Kaltes Wasser hinzufügen: 1 Tasse kaltes Wasser zur Gelatinemischung geben. Gut mischen.
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