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Dieses Rezept für French Toast wird sicherlich alle Ihre Erwartungen übertreffen. Mit der perfekten Mischung aus Zimt, Vanille und einer goldbraunen, knusprigen Kruste wird dieser French Toast zu einem unvergesslichen Frühstück oder Brunch. Es ist einfach zuzubereiten, aber trotzdem ein echtes Highlight auf jedem Frühstückstisch!
Zutaten:
4 Scheiben dicker Toast (z.B. Brioche oder Challah)
2 Eier
100 ml Milch
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 EL Zucker
1 EL Butter (für das Anbraten)
Ahornsirup, frische Früchte oder Puderzucker zum Servieren
Anweisungen:
Ei-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit Milch, Zimt, Vanilleextrakt, Zucker und Salz gut verquirlen.
Toast vorbereiten: Die Toastscheiben in die Ei-Mischung tauchen, bis sie gut durchtränkt sind, aber nicht zu nass werden. Die Überschüsse abtropfen lassen.
Anbraten: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und mit der Butter einfetten. Die getränkten Toastscheiben in die Pfanne geben und jede Seite für etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren: Den French Toast auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Ahornsirup, frischen Früchten oder Puderzucker garnieren.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
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