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Das unverzichtbare Küchenwerkzeug, das die Zubereitung von Kräutern so viel einfacher macht

Kräuterstripper können bei Walmart, Target, Amazon oder in einem der Kochbedarfsgeschäfte in Ihrer Nähe gekauft werden.

Verschiedene frische Kräuter und ihre Verwendung
Basilikum: Dies ist eines der bekanntesten Kräuter, vielleicht weil es süß und ein wenig scharf schmeckt. Es wird oft in der mediterranen Küche verwendet, passt aber auch gut zu anderen Gerichten. Es ist auch das am häufigsten für Pesto verwendete Gemüse. Wenn Sie das Beste aus Basilikum herausholen möchten, geben Sie die Blätter (nicht die Stiele) gegen Ende der Kochzeit hinzu. Dies gilt unabhängig davon, ob Sie Nudelsauce, Fisch oder Hühnchen zubereiten.

Rosmarin – Rosmarin ist schwer zuzubereiten und eignet sich daher perfekt zum Kräuterentfernen. Die Blätter verleihen der Pflanze jedoch einen wunderbar holzigen und harzigen Geschmack. Daher eignet er sich hervorragend zum Braten von Hühnchen, Lammkoteletts, Rindfleisch, Kartoffeln und Lammkoteletts. Er schmeckt hervorragend auf Pita, Süßkartoffelpommes und sogar Kuchen. 

Koriander: Viele Leute mögen Koriander, der auch Korianderblätter genannt wird, nicht. Manche mögen seinen frischen und sauren Geschmack, während andere sagen, er schmecke wie Seife. Aber die asiatische und lateinamerikanische Küche kommt nicht ohne ihn aus. Man kann Koriander roh oder gekocht essen und er schmeckt großartig, ohne zu stark zu sein.

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