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Dieser Kirschkuchen ist das perfekte Rezept für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Leckeres und Süßes genießen möchten. In nur drei Minuten ist der Kuchen fertig, und das Beste daran ist, dass er keine komplizierten Zutaten benötigt.
Zutaten:
100 g Mehl
50 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Ei
50 ml Milch
30 g Butter, geschmolzen
100 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
1 TL Vanillezucker
Prise Salz
Anweisungen:
Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen.
Das Ei, die Milch, den Vanillezucker und die geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Kirschen unter den Teig heben.
Eine Mikrowellen-taugliche Tasse oder Schüssel einfetten und den Teig einfüllen.
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