Einführung: Manchmal muss es schnell gehen, aber trotzdem soll der Kuchen ein wahres Geschmackserlebnis sein. Der Blitz-Mandarinenkuchen ist genau das! Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, wird er zu einem Highlight bei jedem Kaffeekränzchen oder Familienfest. Der fruchtige Geschmack der Mandarinen verleiht dem Kuchen eine erfrischende Leichtigkeit und macht ihn zu einem absoluten Favoriten.
Zutaten:
1 Dose Mandarinen (ca. 340 g Abtropfgewicht)
200 g Zucker
200 g Mehl
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
100 g Butter oder Margarine (geschmolzen)
Eine Prise Salz
Anweisungen:
Nachste
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