Einführung
Dieser Bananenkuchen begeistert mit seiner unwiderstehlichen Kombination aus süßen, reifen Bananen, fluffigem Teig und einem Hauch von Vanille. Perfekt für jede Gelegenheit – sei es zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder als Dessert. Die einfache Zubereitung macht ihn zum idealen Rezept für Backanfänger und Profis gleichermaßen!
Zutaten
3 reife Bananen (zerdrückt)
200 g Mehl
150 g Zucker
100 g Butter (geschmolzen)
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
100 ml Milch
Optional: 50 g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen
Anweisungen
Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen mit Zucker, geschmolzener Butter, Eiern und Vanilleextrakt vermengen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen.
Nachste
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