Einführung
Manchmal entstehen die besten Rezepte aus einem unerwarteten Experiment – genau das ist hier der Fall! Dieses Rezept kombiniert ungewöhnliche Zutaten, die auf den ersten Blick nicht zusammenpassen, aber am Ende ein harmonisches und köstliches Gericht ergeben. Lassen Sie sich überraschen!
Zutaten
250 g [Hauptzutat, z. B. Huhn, Tofu oder Gemüse]
1 TL Honig oder Ahornsirup
1 TL Senf
½ TL Zimt
½ TL Chili
200 ml Kokosmilch
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter zur Garnitur
Anweisungen
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hauptzutat darin anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
Honig, Senf, Zimt und Chili vermengen und zur Pfanne geben. Kurz karamellisieren lassen.
Die Kokosmilch hinzufügen und auf niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Nachste
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