Einführung:
Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit und bietet unendliche Möglichkeiten, um mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Die gemischte Pizza ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine Vielzahl von Aromen genießen möchten. In diesem Rezept kombinieren wir verschiedene Fleischsorten, Gemüse und Käse zu einer köstlichen, gut ausbalancierten Mahlzeit, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
Zutaten:
1 Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft)
200 g Tomatensauce
150 g Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)
100 g Schinken (in Streifen oder Würfeln)
100 g Salami (in Scheiben oder Würfeln)
1 kleine Zwiebel (in Ringen)
1 Paprika (rot oder grün, in Streifen)
100 g Champignons (in Scheiben)
50 g schwarze Oliven (entsteint und halbiert)
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Beträufeln
Anweisungen:
Den Backofen auf 220°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, sodass er die Größe eines Backblechs hat.
Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Mozzarella großzügig auf der Sauce verteilen.
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