Einführung:
Manchmal braucht es nur eine einzige Zutat, um ein Gericht von gut zu außergewöhnlich zu verwandeln. In diesem Rezept stellen wir Ihnen eine Sauce vor, die genau das schafft. Sie bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Textur und Tiefe, die Ihr Gericht auf ein völlig neues Level heben. Diese Sauce ist der wahre Game-Changer – ein unverzichtbares Element für Ihre nächste Mahlzeit.
Zutaten:
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert für extra Tiefe)
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel frischer Thymian (alternativ getrocknet)
2 Esslöffel Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne oder pflanzliche Sahne
2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 Teelöffel Zucker (optional, für eine milde Süße)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
Nachste
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