Einführung
Diese köstlichen Plätzchen sind so lecker, dass sie im Handumdrehen verschwinden! Ob für gemütliche Nachmittage, besondere Anlässe oder als süßes Geschenk – mit diesem einfachen Rezept zauberst du himmlische Kekse, die garantiert jedem schmecken.
Zutaten
250 g Mehl
125 g Butter (weich)
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
Nach Belieben: Schokoladentropfen, Nüsse oder Trockenfrüchte
Anweisungen
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter und Zucker cremig rühren, dann das Ei unterrühren.
Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut verkneten.
Nach Wunsch Schokoladentropfen oder Nüsse unterheben.
Teig in kleine Portionen formen und mit Abstand auf das Backblech setzen.
10–12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
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