Einführung
Erdbeer-Tiramisu ist ein himmlisches Dessert, das die Frische von Erdbeeren mit der Cremigkeit von Mascarpone kombiniert. Dieses Rezept ist perfekt für spontane Gäste oder als schnelle Nascherei – in nur 10 Minuten zubereitet, aber garantiert voller Geschmack!
Zutaten
Für 4 Portionen benötigen Sie:
250 g frische Erdbeeren
200 g Löffelbiskuits
250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
50 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 ml kalter Espresso (optional: mit einem Schuss Amaretto)
Etwas Kakaopulver oder geraspelte Schokolade zur Dekoration
Anweisungen
Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und in dünne Scheiben schneiden.
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