Einführung: Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie man köstliche Gerichte zubereitet, ohne sich Gedanken über Rost oder unerwünschte Rückstände machen zu müssen, dann sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen einige kreative Rezepte, die nicht nur die Zunge verwöhnen, sondern auch in jeder Hinsicht unbedenklich sind. Mit einfachen Zutaten und praktischen Anweisungen können Sie Gerichte zubereiten, die sowohl geschmacklich als auch hinsichtlich der Zubereitung makellos sind.
Zutaten:
200g frisches Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, Zucchini)
300g Hühnerbrust oder Tofu
150g Quinoa oder Reis
1 Esslöffel Olivenöl
2 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Koriander)
1 Zitrone
Anweisungen:
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Quinoas oder Reis nach Packungsanweisung. Währenddessen das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
Das Hühnerbrustfilet oder den Tofu in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen oder Tofu anbraten, bis es goldbraun ist.
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