Einführung:
Haben Sie Lust auf eine schnelle, aber dennoch köstliche Mahlzeit, die Sie in kürzester Zeit zubereiten können? In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Fliegen und Kuchen direkt von zu Hause aus in nur 10 Minuten zubereiten. Perfekt für einen schnellen Snack oder eine kleine Überraschung für Freunde und Familie! Egal, ob Sie wenig Zeit haben oder einfach Lust auf eine einfache Köstlichkeit haben – dieses Rezept wird Sie begeistern.
Zutaten:
100 g Mehl
1 TL Backpulver
50 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
75 ml Milch
50 g Butter, geschmolzen
1 Prise Salz
1 TL Zimt (optional)
50 g Rosinen oder Schokoladenstückchen (optional)
Anweisungen:
Beginnen Sie damit, alle trockenen Zutaten in einer Schüssel zu vermengen: Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Salz und Zimt (falls verwendet).
In einer separaten Schüssel das Ei mit der Milch und der geschmolzenen Butter verquirlen.
Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Wenn gewünscht, fügen Sie Rosinen oder Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie sie unter.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Esslöffel Teig hinein. Formen Sie kleine „Fliegen“ oder Kuchen, indem Sie den Teig leicht verstreichen.
Braten Sie die kleinen Fliegen oder Kuchen 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind und sich leicht wenden lassen.
Legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie sofort.
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