Einführung: Diese Kekse sind gerade aus dem Ofen gekommen und du wirst sie kaum erwarten können, sie zu probieren! Sie sind so lecker, dass sie im Handumdrehen verschwinden – bevor du überhaupt die Chance hast, sie in die Hände zu bekommen. Perfekt für jede Gelegenheit, ob für eine Feier, als Snack oder einfach für den kleinen süßen Moment zwischendurch.
Zutaten:
200 g Zucker
100 g Butter, weich
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
100 g Schokoladenstückchen (optional)
50 g gehackte Nüsse (optional)
Anweisungen:
Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren, bis die Mischung hell und fluffig ist.
Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
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