Einführung
Diese köstliche Philadelphia Himbeerentorte mit Naturjoghurt ist die perfekte Wahl für einen erfrischenden Nachtisch, der schnell und ohne Backen zubereitet wird. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, erfrischendem Joghurt und saftigen Himbeeren sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Ideal für heiße Sommertage oder als Highlight auf dem nächsten Fest. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung lässt sich dieses Dessert in kürzester Zeit zaubern. Perfekt für alle, die gerne auf den Ofen verzichten möchten!
Zutaten:
Für den Boden:
150 g Vollkornkekse oder Butterkekse
70 g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
250 g Philadelphia Frischkäse
200 g Naturjoghurt (möglichst dickflüssig)
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
200 g frische Himbeeren (oder Tiefkühlhimbeeren)
6 Blatt Gelatine
2 EL Zitronensaft
Nachste
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