Anweisungen:
Pfirsiche und Zitronen – eine perfekte Kombination aus süß und sauer, die diesem Kuchen eine erfrischende Note verleiht. Die Pfirsich-Zitronen-Kuchen ist ein ideales Dessert für den heißen Sommer oder wenn sie gefroren ist, der Mann aber trotzdem nicht sehr fruchtig ist, sie ist leicht gesalzen. Die Küche ist sicher und verschließbar und hält so, dass sie immer einsatzbereit ist. Ob für Familienfeiern, ein gemütliches Kaffeetrinken oder einfach nur zum Genießen – aus dieser Küche wird garantiert jeder schmecken.
Notiz:
Für den Teig:
200 g Mehl
150g Zucker
100 g weiche Butter
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
1 Salzsteckdose
100 g griechischer Joghurt oder saure Sahne
1 TL Zitronenschale (frisch abgerieben)
2-3 friesche Pfirsiche, gewürfelt (Alternative zur Portion)
2 EL Zitronensaft
Für Glas (optional):
100 g Puderzucker
1-2 EL Zitronensaft
Hinweise:
Vorbereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Dies ist eine runde Springform (ca. 24 cm Durchmesser) und eine leichte Springform mit Backpapier.
Bitte beachten:
In einem größeren Teil der Butter Butter und Vanilleschote cremig rühren. Füge dann die Eier nacheinander hinzu und rühre nach jedem Ei gut um. Mische das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
Nachste
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