Einführung:
Gebackener Schafskäse ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht überzeugen kann. Der cremige Schafskäse wird im Ofen gebacken, bis er goldbraun und leicht knusprig wird, dabei aber seine zarte Textur behält. Mit einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern verfeinert, bietet dieses Gericht eine wundervolle Kombination aus herzhaften und würzigen Aromen. Ob für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder ein festliches Buffet – gebackener Schafskäse ist immer ein Highlight.
Zutaten:
200 g Schafskäse (z.B. Feta oder ein milder Ziegenkäse)
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Thymian (optional)
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe (gehackt)
1 TL Honig (optional)
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Eine Handvoll frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Basilikum oder Petersilie)
Nachste
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