Zutaten:
6 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Paprika, gewürfelt
2 Selleriestangen, gewürfelt
1 Lauchstange, in Ringe geschnitten
4 Würstchen (z. B. Bratwürste oder Wiener Würstchen), in Scheiben geschnitten
1 Liter Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (optional)
1 TL getrockneter Thymian
1 TL getrockneter Rosmarin
Anweisungen:
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