Klar, hier ist ein leckeres und einfaches Rezept für ein klassisches Gulasch:
🍲 Klassisches Gulasch – herzhaft und lecker
Meta-Beschreibung:
Deftiges Gulasch mit zartem Rindfleisch, Paprika und einer würzigen Sauce – ein Genuss für jede Jahreszeit!
🛒 Zutaten (für 4 Personen)
- 800 g Rindergulasch (aus der Schulter oder Wade)
- 2 große Zwiebeln
- 2 Paprika (rot und grün)
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Paprikapulver scharf (optional)
- 500 ml Rinderbrühe
- 200 ml Rotwein (optional)
- 2 EL Öl oder Butterschmalz
- Salz, Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt
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