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Ein frischer, knuspriger Salat, der die perfekte Mischung aus den erfrischenden Aromen von Gurke und Tomate sowie der zarten Textur von Chinakohl bietet. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal als leichte Beilage oder gesunde Mahlzeit.
Zutaten:
1 Salatgurke
1 Tomate
½ Kopf Chinakohl
1 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Honig (optional)
Frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie) zum Garnieren
Anweisungen:
Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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