Einführung:
Diese Haferflocken-, Apfel- und Bananenpfannkuchen sind eine köstliche und gesunde Frühstücksoption, die sowohl nahrhaft als auch einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus Haferflocken, Äpfeln und Bananen sorgt für eine perfekte Balance aus Ballaststoffen, Vitaminen und natürlichen Süßstoffen. Diese Pfannkuchen sind ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder auch als Snack zwischendurch.
Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
1 reife Banane
1 Apfel (gerieben)
2 Eier
1/2 Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative)
1 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
Etwas Öl oder Butter zum Braten
Anweisungen:
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
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