Einführung
Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein echtes Highlight für alle, die herzhafte und einfache Gerichte lieben. Saftiges Hackfleisch, geschmolzener Käse und würzige Aromen machen dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Partysnack!
Zutaten
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
1 Ei
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
50 g Paniermehl
2 EL Senf
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
1 Blätterteigrolle (optional)
Anweisungen
Backofen vorheizen: Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Hackfleischmasse zubereiten: Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Zwiebel, Knoblauch, Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen. Gut durchkneten.
Füllung vorbereiten: Die Hackfleischmasse auf einer Frischhaltefolie flach ausbreiten und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Rolle formen: Mithilfe der Folie die Hackfleischmasse vorsichtig zu einer festen Rolle formen.
Backen: Die Rolle in eine eingefettete Backform legen oder mit Blätterteig u
Nachste
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