Das köstlichste Abendessen in nur 10 Minuten: Ein Geheimrezept von Oma
Einführung
Wenn der Hunger groß und die Zeit knapp ist, gibt es nichts Besseres als ein schnelles, hausgemachtes Gericht, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist. Dieses Rezept, inspiriert von meiner Großmutter, vereint Geschmack und Einfachheit – perfekt für jeden Abend der Woche!
Zutaten
200 g Nudeln (z. B. Spaghetti oder Penne)
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
200 g Kirschtomaten, halbiert
100 g geriebener Parmesan
Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
Während die Nudeln kochen, Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch und Zwiebeln im heißen Öl anschwitzen, bis sie duften und leicht goldbraun sind.
Kirschtomaten hinzufügen und 3-4 Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis sie weich werden.
Die gekochten Nudeln abgießen und direkt in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
Mit geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Nachste
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