Einführung:
Jägertoast ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Mit einer Kombination aus knusprigem Toast, saftigem Schinken, cremigem Käse und einer aromatischen Sauce wird dieser Klassiker der schnellen Küche zum Sattessen. Ideal für ein Mittagessen, Abendessen oder sogar einen Snack, der schnell zubereitet ist und die ganze Familie begeistert.
Zutaten:
4 Toastscheiben
200 g Schinken (gewürfelt oder in Scheiben)
150 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), gerieben
2 EL Butter
1 Zwiebel, fein gewürfelt
200 ml Sahne
2 EL Tomatenmark
1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren
Anweisungen:
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Toastscheiben im Toaster leicht anrösten oder auf einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
Den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten, bis er leicht angebräunt ist.
Nachste
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