Einführung: Jumbo-Tomaten sind wahre Wunder der Natur – saftig, aromatisch und voller Geschmack. Wenn Sie diese riesigen, prallen Früchte frisch aus Ihrem Garten ernten, möchten Sie sicherstellen, dass Sie das Beste aus ihnen herausholen. Dieses Rezept nutzt die Fülle und den Geschmack von Jumbo-Tomaten und verwandelt sie in eine unwiderstehliche Delikatesse, die Ihre Sinne verführt.
Zutaten:
4 große Jumbo-Tomaten, gewaschen und entkernt
200 g Frischkäse
100 g Feta-Käse, zerbröckelt
1 EL frischer Basilikum, fein gehackt
1 TL Knoblauch, fein gehackt
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL geröstete Pinienkerne
1 TL Balsamico-Essig (optional)
Anweisungen:
Nachste
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