Kabeljau, gewürzt mit Weißwein, Tomate und Basilikum

1 – Zubereitung der Weißwein-Tomaten-Basilikum-Sauce
Schritt 1:

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad (F) vor.

Schritt 2:

Das Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zerkleinerte rote Paprikaflocken und Knoblauch dazugeben und 1 Minute anbraten, bis der Knoblauch duftet.

Schritt 3:

Fügen Sie die Kirschtomaten hinzu und kochen Sie sie 9 bis 12 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis sie zart sind, aber noch ihre Form behalten.

Schritt 4:

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