Einführung: Kartoffelsalat und Würstchen sind der Inbegriff eines gemütlichen Essens, das zu jedem Anlass passt – ob beim Grillen im Sommer, einem gemütlichen Familienessen oder einem Picknick im Freien. Die Kombination aus cremigem Kartoffelsalat und herzhaften Würstchen ist einfach, aber unglaublich lecker. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen Klassiker zubereiten können, damit er sowohl geschmacklich als auch optisch zu einem Highlight auf Ihrem Esstisch wird.
Zutaten:
Für den Kartoffelsalat:
1 kg festkochende Kartoffeln
200 g Naturjoghurt
3 EL Mayonnaise
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
2 TL Senf (optional)
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1-2 EL Apfelessig oder Weißweinessig
Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
Für die Würstchen:
Nachste
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