Eintrag:
Diese knusprigen Kartoffelpuffer, kombiniert mit einer erfrischenden Joghurt-Minzsauce, sind das perfekte Gericht für jede Gelegenheit. Sie bieten eine köstliche Mischung aus herzhaftem und frischem Geschmack und sind sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage ideal.
Zutaten:
600 g Kartoffeln
1 Ei
2 EL Mehl
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
2 EL gehackte Petersilie
Öl zum Braten (z. B. Sonnenblumenöl)
150 g Naturjoghurt
2 EL frische Minze (gehackt)
1 TL Zitronensaft
1 TL Honig (optional)
Anweisungen:
Nächste
ADVERTISEMENT
