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Diese Pizza ist der Inbegriff von Genuss – knusprig, käsig und voller Geschmack. Mit all deinen Lieblingszutaten ist sie der perfekte Genuss für jeden Anlass, ob als Familienmahlzeit oder bei einem entspannten Abend mit Freunden.
Zutaten (für 1 große Pizza):
250 g Pizzateig (fertig oder selbst gemacht)
150 g Tomatensauce (am besten mit Kräutern und etwas Knoblauch)
200 g geriebener Mozzarella
100 g Parmesan (gerieben)
100 g Pilze (in Scheiben geschnitten)
100 g Schinken (in Streifen geschnitten)
1 Paprika (in Ringen geschnitten)
1 kleine Zwiebel (in Ringen geschnitten)
50 g Oliven (nach Wahl)
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
Backofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vor.
Teig ausrollen: Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er die gewünschte Größe erreicht hat. Lege ihn auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.
Tomatensauce auftragen: Verteile die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig.
Belegen: Streue den Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über die Sauce. Verteile dann die Pilze, den Schinken, die Paprika, Zwiebelringe und Oliven auf der Pizza.
Würzen: Bestreue die Pizza mit getrocknetem Oregano und würze mit etwas Salz und Pfeffer.
Backen: Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis der Rand goldbraun und der Käse schön geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Verfeinern: Träufle nach dem Backen etwas Olivenöl über die Pizza, um ihr einen extra Geschmackskick zu verleihen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Nachste
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