Einführung:
Es gibt Rezepte, die uns immer wieder in ihren Bann ziehen, die uns den Geschmack von Wärme und Geborgenheit vermitteln. Dieses Rezept gehört definitiv dazu! Mit einer sorgfältigen Auswahl an Zutaten und einer Zubereitung, die sowohl einfach als auch raffiniert ist, wird dieses Gericht zu einem Lieblingsklassiker in jeder Küche. Ideal für besondere Anlässe oder für den Alltag – der perfekte Genuss für alle, die gutes Essen schätzen.
Zutaten:
250 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
50 g Schokoladenstückchen (optional)
1 TL Backpulver
Anweisungen:
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz miteinander vermengen.
Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker, Ei und Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.
Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem Teig verkneten.
Nach Belieben Schokoladenstückchen unter den Teig mischen.
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