Eintrag: Diese köstlichen Fleischrollen sind ideal für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen. Sie sind in nur 10 Minuten fertig und bieten eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch, würzigem Speck und schmelzendem Provola-Käse. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker – ein echtes Highlight für jede Mahlzeit.
Zutaten:
4 dünne Rindersteaks (oder Hähnchenbrust)
100 g Speck, in dünne Streifen geschnitten
100 g Provola-Käse, in kleine Stücke geschnitten
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (optional)
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL getrockneter Oregano oder italienische Kräuter
Zahnstocher oder Küchengarn zum Verschließen der Rollen
Anweisungen:
Die Fleischscheiben auf ein Schneidebrett legen und mit einem Fleischhammer leicht flach klopfen.
Jedes Stück Fleisch mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Auf jede Fleischscheibe ein paar Streifen Speck und ein paar Stücke Provola-Käse legen.
Nächste
ADVERTISEMENT
