Einführung:
Dieser geräucherte Schweinebraten ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich schmackhaft! Ein Geheimtipp aus meiner Familie, der immer wieder für Begeisterung sorgt. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung wird der Braten zart, saftig und voller Aromen. Perfekt für ein Familienessen oder als Highlight bei jeder Feier!
Zutaten:
1,5 kg Schweinebraten (Schulter oder Nacken)
2 EL Paprikapulver (geräuchert)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL brauner Zucker
1 TL Kreuzkümmel
2 EL Olivenöl
1 Tasse Apfelessig
1 Tasse Wasser
Anweisungen:
Nächste
ADVERTISEMENT
