Einführung: Mini-Fleisch-Kartoffel-Gebäck ist ein köstliches, herzhaftes Gericht, das sowohl als Snack als auch als Hauptmahlzeit genossen werden kann. Die Kombination aus zartem Fleisch, cremigen Kartoffeln und einem knusprigen Teig macht diese kleinen Häppchen zu einem wahren Genuss. Perfekt für Partys, Mittagessen oder einfach als schnell zubereitetes Abendessen.
Zutaten:
Für den Teig:
300 ml Wasser
500 g Mehl
100 g Butter (weich)
1 TL Salz
1 Ei
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
300 g Rinderhackfleisch
2 mittelgroße Kartoffeln (gekocht und gestampft)
1 Zwiebel (gewürfelt)
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Öl zum Braten
Anweisungen:
Nachste
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