Einführung
Knusprige, goldbraune Pommes – ein Klassiker, den jeder liebt! Doch wie gelingen sie perfekt, ohne matschig zu werden? Mit diesem Chefkoch-Tipp bringen Sie das beliebte Gericht auf ein neues Niveau. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie zu Hause leckere, knusprige Pommes zubereiten können, die wie aus der Fritteuse schmecken – ganz ohne komplizierte Geräte.
Zutaten
Für 4 Portionen benötigen Sie:
1 kg festkochende Kartoffeln
2 EL Speisestärke
3 EL Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl)
Salz nach Geschmack
Optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver oder Rosmarin für Würze
Anweisungen
Kartoffeln vorbereiten:
Nachste
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