Einführung:
Pfannkuchen gehören zu den beliebtesten Gerichten weltweit. Sie sind vielseitig, einfach zuzubereiten und eignen sich sowohl für ein schnelles Frühstück als auch für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen. Ob mit frischen Früchten, Nüssen oder einer süßen Sauce – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie die perfekten Pfannkuchen zaubern, die sowohl außen knusprig als auch innen wunderbar fluffig sind.
Zutaten:
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Zucker (optional für süße Pfannkuchen)
2 Eier
300 ml Milch
50 g Butter (geschmolzen)
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Etwas Butter oder Öl für die Pfanne
Nachste
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