Einführung: Apfelkuchen ist ein wahrer Klassiker der Backkunst und gehört in vielen Haushalten zu den Lieblingsrezepten. Besonders im Herbst, wenn Äpfel frisch geerntet werden, ist dieser Kuchen eine wunderbare Möglichkeit, die fruchtige Süße und den unverwechselbaren Geschmack der Äpfel zu genießen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du einen besonders saftigen und aromatischen Apfelkuchen zauberst, der deine Gäste begeistern wird.
Zutaten:
4 große Äpfel (idealerweise säuerlich, wie Boskop oder Elstar)
250 g Mehl
200 g Zucker
150 g Butter (weich)
3 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
100 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Zitronensaft
50 g gehackte Walnüsse (optional)
Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen:
Nachste
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