Einführung: Sahnemuffins sind ein wahrer Genuss für alle, die es gerne süß und saftig mögen. Diese weichen, fluffigen Muffins zeichnen sich durch ihre feuchte Textur aus, die durch die Zugabe von Sahne entsteht. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen schnellen Snack oder zum Kaffee. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gebäck, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Zutaten:
200 g Mehl
100 g Zucker
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
150 ml Sahne
50 g geschmolzene Butter
1 TL Vanillezucker
Optional: 50 g Schokoladenstückchen oder Obst (z. B. Beeren)
Anweisungen:
Vorbereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie ein Muffinblech oder legen Sie es mit Papierförmchen aus.
Trockene Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermischen.
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