Einführung
Schinken-Käse-Eierbecher sind eine einfache, aber beeindruckende Köstlichkeit, die sich hervorragend als Frühstück, Brunch oder Snack eignet. Sie sehen elegant aus, sind schnell zubereitet und bieten eine köstliche Kombination aus cremigem Ei, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse. Perfekt für Gäste oder als Mahlzeit für unterwegs!
Zutaten
Für 6 Eierbecher:
6 Scheiben Schinken (z. B. Kochschinken oder Serrano-Schinken)
6 Eier (Größe M)
50 g geriebener Käse (z. B. Cheddar, Gouda oder Parmesan)
2 EL Milch oder Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Petersilie) zum Garnieren
Muffinform oder ofenfeste Förmchen
Anweisungen
Vorbereitung:
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Muffinform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Schinken platzieren:
Jeweils eine Scheibe Schinken in jede Muffinform legen, sodass ein kleiner „Becher“ entsteht.
Eimasse anrühren:
Nachste
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