Einführung:
Brotpizza ist eine fantastische Möglichkeit, eine schnelle und köstliche Mahlzeit zuzubereiten, ohne viel Aufwand zu betreiben. Ideal für ein spontanes Abendessen oder als Snack zwischendurch, ist dieses Rezept eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Brot zu verwerten und es in eine leckere Mahlzeit zu verwandeln. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie eine herzhafte Pizza, die jeder lieben wird.
Zutaten:
4 Scheiben Brot (weiß, Vollkorn oder Ciabatta)
4 EL Tomatensauce (oder Pizzasauce)
150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Cheddar oder eine Mischung)
1 TL Oregano (oder italienische Kräuter)
100 g Paprika (in dünne Scheiben geschnitten)
100 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
50 g Schinken (in kleine Stücke geschnitten)
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor (Ober-/Unterhitze).
Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech und bestreichen Sie jede Scheibe mit 1 EL Tomatensauce.
Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig auf das Brot.
Belegen Sie jede Scheibe mit Paprika, Champignons und Schinkenstückchen.
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