Probieren Sie dieses herrliche Rezept für einen Berliner Ball mit Konditorcreme, ein wahrer Snack-Genuss für Groß und Klein.
Zutaten
- Für den Teig
- 250 g Mehl
- 60 g Wasser
- 50 g Milch
- 50g Butter
- 25g Zucker
- 1 ganzes Ei + 1 Eigelb
- 1,5 Teelöffel Trockenhefe
- 1 Teelöffel Salz
- Konditorcreme (reichhaltig)
- 25g Butter
- Zum Braten
- 1 Liter Neutralöl
- Zucker zum Bestreuen der Berliner KugelnFortsetzung auf der nächsten Seite
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