Einführung:
Schokoladen-Bananen-Mousse vereint die beiden köstlichsten Zutaten: Schokolade und Banane. Die Kombination dieser beiden Aromen ergibt eine cremige, luftige Mousse, die auf der Zunge schmilzt. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es als süßer Abschluss eines Abendessens oder als Genuss zwischendurch. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses verführerische Dessert ganz einfach zubereiten können.
Zutaten:
2 reife Bananen
200 g Zartbitterschokolade
200 ml Sahne
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Puderzucker (optional)
Eine Prise Salz
Anweisungen:
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade entweder im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle. Lassen Sie sie leicht abkühlen.
Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit einer Gabel oder einem Pürierstab zu einem feinen Püree verarbeiten.
Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen, dabei den Puderzucker und das Vanilleextrakt hinzufügen.
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