Einführung
Sie möchten einen köstlichen Desserttraum zaubern, haben aber wenig Zeit? Dieses Rezept für einen schnellen Schokoladen-Eclair-Kuchen ist in nur 2 Minuten bereit für den Ofen und überzeugt durch seinen cremigen Geschmack und einfache Zubereitung – alles in einer Tasse!
Zutaten
4 EL Mehl
2 EL Zucker
2 EL Kakaopulver
1/4 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 EL Milch
2 EL Pflanzenöl
1/4 TL Vanilleextrakt
1-2 EL Schokoladenstückchen (optional)
2 EL Pudding oder Vanillecreme (für den Eclair-Effekt)
Anweisungen
In einer mikrowellengeeigneten Tasse die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz) gut vermischen.
Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
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