Schokoladenkuchen ist ein saftiger, cremiger Kuchen mit Kokoscreme und Ganache Günstig, schnell und einfach! Du kannst den Kuchen auch als Torte machen Z… En voir plus

Saftiger, cremiger Kuchen – günstig, schnell & einfach!

📏 Zutaten:
Für den Boden:

4 Eier
4 EL Zucker
4 EL Öl
4 EL Mehl
4 EL Milch
2 EL Kakaopulver
1 Päckchen Backpulver
Für die Kokoscreme:

3 Päckchen Vanillepuddingpulver
900 ml Milch
150 g Zucker
200 g Kokosraspeln
500 ml Schlagsahne
Für die Ganache:

250 g Kochschokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
200 ml Schlagsahne
Zum Tränken des Bodens:

Etwas Kakao oder Schokoladenmilch
🧑‍🍳 Zubereitung:
1. Schokoboden backen:
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Öl und Milch zugeben, gut verrühren.

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