Zutaten:
750 g Schweinefilet
2 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Rosmarin, fein gehackt
1 EL Thymian, fein gehackt
1 EL Salbei, fein gehackt
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
1 EL Dijon-Senf
Wenn Sie keine frischen Kräuter haben, können Sie auch getrocknete Kräuter verwenden. Denken Sie jedoch daran, dass getrocknete Kräuter konzentrierter sind, verwenden Sie also die halbe Menge.
Zubereitungsmethode:
Nachste
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