Einführung: Erdbeertörtchen sind der perfekte Genuss für alle, die fruchtige Leckereien lieben. Diese kleinen Kunstwerke aus frischen Erdbeeren und einer zarten Vanillecreme sind sowohl optisch als auch geschmacklich ein wahrer Hingucker. Ob für eine Feier, ein gemütliches Kaffeekränzchen oder einfach als süße Belohnung zwischendurch – diese Erdbeertörtchen sind immer eine gute Wahl. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie diese kleinen Köstlichkeiten einfach und schnell selbst zubereiten können.
Zutaten:
250 g Mehl
125 g kalte Butter
50 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
500 g frische Erdbeeren
250 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Puderzucker (für die Dekoration)
1 TL Zitronensaft
Anweisungen:
Nachste
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