Warme, mit Schokoladenkeksen gefüllte weiche Brezeln

Diese köstlichen Leckereien vereinen die zähe Güte weicher Brezeln mit der schmelzenden Süße warmer Schokoladenkekse.
Zutaten:
Für den Brezelteig:
Zutat Menge
4 Tassen Allzweckmehl
1 Päckchen Trockenhefe (2 1/4 Teelöffel)
1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel
Kristallzucker 1
1/4 Tassen warmes Wasser (110°F oder 45 °C)
2 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)
Für die Keksfüllung:
Zutat Menge
1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich) 1/2
Tasse hellbrauner Zucker (gepresst)
1/4 Tasse Kristallzucker
1 großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 1/4 Tassen Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Backsoda 1/4 Teelöffel
Salz
3/4 Tasse Schokoladenstückchen
Für das Natronbad:

Zutatenmenge
Backpulver 1/2 Tasse
Wasser 8 Tassen
Für den Belag:

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