Einführung: Der Winter kann rau und ungemütlich sein, doch mit dem richtigen Rezept können Sie sich wohltuend aufwärmen. Dieses Gericht ist ideal für kalte Tage und bietet nicht nur köstlichen Geschmack, sondern auch eine Extraportion Komfort. Es ist ein wahres Winterwunder, das Ihnen nicht nur hilft, sich warm zu halten, sondern auch Ihre Seele zu erfrischen. Wenn Sie an einem kalten Wintertag nach draußen gehen oder einfach die Kälte genießen, wird dieses Rezept Sie mit jedem Bissen wärmen.
Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet (alternativ Tofu für eine vegetarische Variante)
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, gewürfelt
3 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten
1 Liter Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe für die vegetarische Variante)
200 g Kartoffeln, gewürfelt
100 g grüne Bohnen, gewaschen
2 Teelöffel Thymian
1 Teelöffel Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Anweisungen:
Nachste
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