Einführung:
Zitronen gehören zu den vielseitigsten Früchten in der Küche – sie liefern nicht nur Geschmack, sondern auch eine Fülle an Vitaminen und Antioxidantien. Doch oft verderben sie im Kühlschrank, bevor man sie vollständig nutzen kann. Die Lösung? Zitronen ganz einfrieren! Dieser einfache Trick hilft dir, die Zitrusfrucht zu 100 % auszuschöpfen – inklusive Schale, Fruchtfleisch und Saft – und dabei Verschwendung zu vermeiden.
Zutaten:
Ganze, unbehandelte Bio-Zitronen (je nach Bedarf)
Anweisungen:
Zitronen waschen: Gründlich unter warmem Wasser abspülen und ggf. mit einer Bürste reinigen, um Pestizide oder Schmutz zu entfernen.
Trocknen: Die Zitronen mit einem sauberen Tuch vollständig trocknen.
Einfrieren: Die ganzen Zitronen in einen luftdichten Gefrierbeutel oder ein geeignetes Behältnis legen.
Lagerung: Im Gefrierfach aufbewahren – dort halten sie sich mehrere Monate frisch.
Nachste
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