Einführung:
Wenn Sie nach einem schnellen und unglaublich leckeren Rezept suchen, das in nur fünf Minuten zubereitet werden kann, sind Sie hier genau richtig! Dieser saftige Zitronenkuchen schmilzt regelrecht auf der Zunge und bringt frischen, zitronigen Geschmack in Ihren Tag. Perfekt für spontanen Besuch oder den kleinen Kuchenhunger zwischendurch.
Zutaten:
2 Eier
150 g Zucker
100 ml Pflanzenöl
150 ml Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Saft und Abrieb von 1 Bio-Zitrone
Optional: Puderzucker oder Zitronenglasur zum Verzieren
Anweisungen:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
Schlagen Sie die Eier und den Zucker in einer großen Schüssel cremig.
Fügen Sie das Öl, die Milch, den Zitronensaft und den Zitronenabrieb hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Nachste
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